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峽灣、冰湖、聖壇岩,是我對挪威的愛戀。而此趟北歐旅行,將結束於瑞典的信仰:Fika。
古時候,雀巢咖啡曾創造了一句觸動人心的廣告經典台詞:「再忙,也要和你喝杯咖啡。」
催熱消費欲望的金句,意外連動了台灣的咖啡文化。隨著網路勃興,咖啡廳開始遍地暴起。
不過玻璃窗內見到的,多半只是直視筆電的孤獨身影,然後螢幕尺寸漸漸換成了手機大小。
在瑞典,則不同。瑞典人不是這樣喝咖啡的,他們喝咖啡已經喝到具有詞彙、信仰與哲學。
既是動詞,也是名詞,瑞典文「Fika」不單單是 Coffee break 的意思,更是一種生活態度。
盤柱青龍探頭望,石獸笑張嘴。這是 Sigtuna Tourist Centre:「龍之廳」(Drakegarden)。
遊客中心位於 Sigtuna 最主要也最熱鬧的 Stora gatan 觀光街道上,房屋本身建於 17 世紀。
來 Sigtuna 之前沒做功課嗎?不打緊,遊客中心已幫你貼心備好景點指南,還有简体字版!
人稱「瑞典第一城」(Sweden's first town),Sigtuna 囂張之時,Stockholm 還在吸奶嘴哩。
既然是 first town,這條遊客絡繹不絕的 Stora gatan 理所當然是瑞典國土最早的人行街道。
遠離人群,先來看磚造的 St. Mary's Church。教堂始建於十三世紀,正面有漂亮的山形牆。
陽光輕柔灑落,綠地一片盎然。微風捎來夏日的醺爽,連枝葉的婆娑,都那麼詩意而慵懶。
再來是隔壁的 St. Olof's Church ruins,乍看很像羅馬古堡遺跡,實際卻是 12 世紀的教堂。
全石造的古教堂,外牆平整,經千年歲月仍大部分屹立不倒。正門上方可見纜索橫束加固。
濃重的廢墟感,因聳立的高塔而憑添幾許孤傲之氣。不恃遊客之不來,恃其有滄桑以待之。
人都擠在紀念品店及餐廳林立的街道購物消費了,真好,任我靜享這堅固柔情的自視甚高。
穿越歷史的隧道,順勢沉澱此趟北歐之旅的點滴,將其投影於石牆,一幕幕重新定格播放。
折返「西格圖納市政廳」(Sigtuna rådhus)。現在正好一個人也沒有,隨我乃瑋進去瞧瞧。
全瑞典甚至歐洲最小的市政廳,萬一坐不下還可坐門口。最後一次舉行會議是在 1947 年。
裡頭就只有一間十坪大的客廳,現在除了作為迷你 museum 之外,有時也會在此舉辦婚禮。
話說 Fika,源自瑞典語咖啡 (kaffe),意思是「一起喝杯咖啡、配個甜點,順便聊聊天。」
不過,Fika 絕不單是「下午茶」而已,連瑞典人自己都說:憑你的智慧,我很難跟你解釋。
休憩時來杯咖啡,最好還有點陽光。但內容其實不太重要,因為其精髓在於「慢活時光」。
受到這家小天使抱著 ice cream cone 猛舔的 SIA Glass 冰淇淋店所引誘,也來買一支嚐嚐。
排隊是值得的,各種口味的表現均很不錯。其中又以萊姆口味的沁人檸檬清香,最為驚豔。
齒頰留香,久久不散。歐洲的冰淇淋很少讓人失望,尤其在夏日微熱午後,更是一種享受。
意猶未盡,隨後又買了第二支。沐浴在北歐舒適的日光及乾爽的溫度下,街角已宛若天堂。
沒有人手一機,沒有浮誇擁擠,一切都是那麼自然而然。瑞典的日常,原來就是大同世界。
空氣中嗅不到太多令人不耐的商業氣息,悠緩無慮的生活步調,順著人們的游動自在滴淌。
由 Sigtuna Museum 向外繞個圈。右上是 Sigtuna Klockstapel,左下 St Lars Church ruin。
最後一站來到「紅姑媽咖啡屋」(Tant Bruns Kaffestuga HB)。Tant Bruns 即 Aunt Brown。
Sigtuna 人氣第一的「紅姑媽咖啡屋」,連麻雀攏呷好逗相報,瘋狂搶食,如入無人之境。
幸運坐到了老屋尾端較寬敞的四人方桌。漆成深紅色的瓦舍據稱是 Sigtuna 最古老的房子。
遠近馳名的咖啡廳,菜單居然品項不多。點了三明治、奶油巧克力蛋糕、咖啡還有一壺茶。
Since 1600,från vårt eget bageri erbjuder vi 應是 the bread from our own bakery 的意思。
陽光再度露臉,這時一對年輕情侶上前詢問是否可以併桌?我想不出拒絕俊男美女的理由。
蓄著金色小鬍子的瑞典帥哥和他的丹麥女友歡談之餘,免不了也跟同桌的我們閒聊了幾句。
話題暫歇,我躺靠椅背,換個舒服的姿勢。仰起頭望向天空,背後的花朵變成在上方嬌豔。
此時瑞典帥哥瞇起了眼,將英俊臉龐迎向藍天,並喃喃詠道:This is the elite of Sweden...
看著他們倆相偕無語溺戀於和煦陽光裡的陶醉模樣,我好像突然懂了。原來,這就是 Fika!
揮別 Sigtuna,直奔阿蘭達機場而去。天空地闊,這是斯堪地那維亞半島最後一段的馳騁。
加滿油後,回到機場 Sixt 還車。主動告知輪圈刮傷問題,主任說不用擔心,帳單會寄給你。
後來寄給我的,還有亂七八糟一大堆手續費高於過路費的自動扣款通知,時間長達快半年。
各家租車公司集中於此的這一站,門前就有 14 路公車可以搭,逕往機場航廈,非常方便。
国航臨櫃辦理登機前,還要先自助 check in,機器前已亂成一鍋粥,幸好有員工在旁協助。
機場牆上有一幅彩雕的 Sigtuna 城市觀光宣傳,站在 C 位的正是地標「西格圖納市政廳」。
Day 21 21/07/2012 Stockholm 19:10 (20/07) ~ Beijing 09:40 国航竟有沙河蛋糕可以吃!
原訂 Beijing 14:05 ~ Taipei 17:10,無奈遇上北京世紀最大暴雨,機上受困五小時才起飛。
Day 22 22/07/2012 凌晨才回到家。十年一劍,磨成繡針,連這間麥當勞都不復存在了。
~ Scandinavia ~ (The End)