~ Chapter 24 北陸合掌村之旅最終回~
うな善鰻魚三吃~
停留名古屋一晚主要的目的 就是想去蓬萊陣屋吃傳說的鰻魚三吃
但位於熱田神宮的蓬萊陣屋今日好像公休 遂把目標改成了うな善
うな善亦是名古屋鰻魚三吃的傳統名店 且從東橫硬走來不算太遠
下午四時人客尚未湧入 店內素淨淡雅的氣氛給人十分舒緩的感覺
牆上花朵散著淡淡的幽香 令我們忘卻了此番無緣蓬萊陣屋的扼腕
小處尚且如此用心著眼 也讓我們對鰻魚飯的水準充滿了信心期待
老闆娘遞上的菜單居然是繁體中文版的 原來我們一進門就被竊聽
既然來了這兒 當然是要點最有名的ひつまぶし名古屋式鰻魚套餐
或許因為店內沒有其他客人 我們的鰻魚飯很快就熱騰騰地上桌了
老闆娘特別交代 正宗的鰻魚三吃在吃以前要先把飯桶分成四等份
飯桶的第一部分要舀進小碗裡 也就是先品嚐這柔軟鰻魚飯的原味
迫不及待與鰻魚第一次親蜜接觸的剎那 就不由得教人閉上了眼睛
香滑無刺嫩軟帶勁! 簡直極品! 台灣的鰻魚飯可以丟進垃圾桶裡!
至於飯桶的第二部分 要加海苔芥末與蔥 混合之後 嚐其特殊風味
加芥末海苔的吃法也不錯 不過鰻魚本身有醬汁入味就非常好吃了
故這樣的配料加法顯得多餘 反而遮掩了鰻魚原本繚繞的焦香甜味
第三部分舀入碗後 再添入旁邊這壺熱湯 就成了茶泡飯的第三吃!
不過說實在的這樣吃並沒有比較好吃 不知道是哪個天才想出來的
剩下的第四部分看你想怎麼吃就怎麼吃唄 好呷的鰻魚三吃 完食!
是的 我們的呷騙才剛復工 卻已是強弩之末 馬上就進入完結篇了
呷完好呷的うな善鰻魚三吃之後天色已晚 我們散步走回名鐵車站
想起昨晚還在深山中的合掌村看點燈 今夜卻站在精品街前看 Dior
JR 中央雙塔大樓的下方便是高島屋百貨 閒來無事不如去逛逛走走
於是我們北陸之行的最後一夜 就這麼消磨在名古屋的燈火繁華裡
本想登上十五樓的空中走廊看夜景 但最後發現我們其實都沒興趣
因為看過合掌村如夢似幻的點燈 再美的城市夜景也不過小爛而已
所以我們直接下高島屋的地下街遛遛 無意間看見這家神戶可樂餅
猜想人氣商品的蟹肉可樂餅應該不錯 不料差強人意口感非常普通
至於我們真正的目標 實際上是書上極力推薦的地雷也天麩羅壽司
但是包裝上明擺著大大的一個"雷"字 似乎預示了最後的糟糕結果
店家不給拍也就算了 回東橫硬嚐了之後才知根本一點兒都不好吃
冷冷的小炸蝦飯糰咀嚼起來毫無驚喜可言 一整個失敗果然地雷也
逛著逛著 又在地下街找到了書上介紹的新鮮魚貨 UOKi 迴轉壽司
可我們在金澤近江町市場已嚐過好多難忘的壽司 現在不想再吃了
高島屋一樓與車站相連 分不清行色匆忙人潮究竟是通勤還是逛街
看樣子名古屋人的收入應該不錯 女性的穿著打扮皆十分潮流時尚
草草逛完高島屋地下街之後 來到太閤通口這家 docomo 電器百貨
(隔年 2010 信州之行便因看到 docomo 的招牌才輾轉買到記憶卡)
我乃瑋想買支旅行用的吹風機 但兩人誤以為歐洲電壓與呷騙相同
所以一直在"海外対应"區裡找尋 想說呷騙能用的歐洲也一定能用
於是乎開心地買了吹風機 幻想今後遊歐洲或呷騙洗頭就不用愁了
結果回到東橫硬才發現我們把呷騙的電壓記錯了 當場成了冤大頭
名古屋再冷也比白川暖和多了 東橫硬雖小卻也勝過酷寒的大田屋
然而溫暖並未伴隨太多的喜悅 因為隔天就要結束這趟合掌夢之旅
最後一天原本的想法是去蓬萊陣屋 但因昨天才吃過鰻魚飯而作罷
一早將難吃的早餐胡亂塞下肚後 乾脆趁著天氣不錯走趟名古屋城
從名古屋車站至名古屋城 須先搭地鐵東山線至榮(Sakae)站轉車
榮站上去就是久屋大通公園 有名古屋電視塔及許多時髦的咖啡店
只是逛街購物這檔事乃潘那們的專長 從來都不是我們行程的重點
不耽擱時間直接換名城線在市役所站下車 很快就能到達名古屋城
北陸行最終日的陽光依然眷顧我們 比前一年的美瑛實在好太多了
從東門購票進入園區後不久 便可見到東南隅櫓與較遠處的天守閣
而名古屋城最著名的象徵 就是天守閣屋頂上的一對金鯱(ㄅㄨˊ)
名古屋 J League 職業足球隊名稱 Nagoya Grampus 亦是來自於此
雖對呷騙城池沒有特別喜好 但晴空朗朗下的天守閣還是相當漂亮
古老城閣旁建有現代化電梯 適合術後不能或欲振乏力的會員使用
據說有人將名古屋城 與大阪城、熊本城並列為「日本三大名城」
但也有人說不是名古屋城而是姬路城 究竟正解如何丹尼也不知道
參觀天守閣內部請從這道門進入 裡頭共六層樓 各層巧妙皆不同!
大致的有趣或特別之處已寫於"名古屋城金海豚" 本篇就不再重述
如今 3D 電影比比皆是 可當時劇場播放的介紹影片就是 3D 效果!
整個天守閣參觀下來雖不能說是意猶未盡 但也算熱鬧新鮮有創意
午餐就是昨晚吃剩的地雷也 坐在陽光下看著城池倒也美味了起來
休息過後繼續繞行天守閣 並找到了加藤清正親自督運的"清正石"
加藤清正此人乃戰國猛將暨築城名家 名古屋城就是他負責督建的
這尊是他吆喝民工拖曳大石的英姿 按主席說這叫站著說話不腰疼
其餘諸侯為了表示建城亦有出錢出力 遂在石頭上刻些家徽或記號
像我乃瑋指的這一個叫做"陣屋糰子" 沾醬油烤來吃其實並不好吃
丹尼為北陸此行所設定的最後一個經典 便是要去吃"蛋乃滋蝦餅"
(見 2008 版人人遊日本 10 名古屋．歧阜 P.39 エッチャン菓子屋)
書上說那是名古屋人最愛的點心 鐵板的蝦餅塗上醬汁再灑上海苔
最後打上一個熱騰騰的荷包蛋 光看其文字形容就讓丹尼垂涎三尺
剛好這間エッチャン菓子屋照地圖標示看來 就在東橫硬附近不遠
於是赴機場之前特地預留了一些時間 就是為了來吃這個雞蛋蝦餅
可我們在像是住宅區的大街小巷裡東奔西找 就是沒有看到這家店
兩人走得又渴又累 午後死寂的巷弄裡卻連個可以問路的人都沒有
好不容易有個阿伯從像眷村的窄門裡走了出來 丹尼趕緊上前詢問
誰知阿伯看了照片便搖搖頭遙指雙塔大樓 嘴裡還碎碎唸了一大堆
炎熱的午後 吹起了一陣冷風 我的雞蛋蝦餅 消失在牧野東公園裡
(終わり)
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