愛我乃瑋

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打響俄國「十月革命」第一炮：曙光女神「阿芙勒爾號巡洋艦」(Russian Cruiser Aurora)。

朝聖之前，先來看圓頂嵌金色新月的「聖彼得堡清真寺」(Санкт-Петербу́ргская мече́ть)。

號稱「歐洲最大的清真寺」(土耳其之外)，夢幻瓷彩的精鑲門面，有中亞撒馬爾罕的影子。

1913 年開放，兩座喚拜塔高 49 公尺，最多可容納五千名信徒；來時正在修復，徒呼負負。

當年帝俄的保護國「布哈拉酋長國」(今烏茲別克境內)，提出為穆斯林興建清真寺的請求。

羅曼諾夫王朝沙皇尼古拉二世答應了，於是東正教為主的俄羅斯，才會有這座伊斯蘭建築。

2019 年，「歐洲最大清真寺」的頭銜，被車臣共和國的 Pride of Muslims Mosque 給取代。

迂迴行至 The Great Nevka「大涅瓦河」。結冰河面上那艘軍艦，便是我殷切盼見的目標。

The Great Nevka 是 Neva「涅瓦河」的一條支流，左近的橋樑為 Sampsonievsky Bridge。

清光緒二十六年 (西元 1900 年)，八國聯軍攻入北京城，「阿芙勒爾號」於聖彼得堡下水。

光緒三十年 (西元 1904 年)，日本偷襲駐紮旅順港的俄國太平洋艦隊，「日俄戰爭」爆發。

「阿芙勒爾號」所屬波羅的海艦隊馳援，繞過非洲，歷經七個月的航行，方到達遼東戰場。

對馬海峽會戰，兩天之內，俄國艦隊幾乎全軍覆沒，倖存的「阿芙勒爾號」逃到了馬尼拉。

對街華麗醒目的藍色巴洛克建築，是 Nakhimov Naval School「納希莫夫海軍少年軍校」。

見證俄國在遠東的軍事慘敗，清政府開始了「立憲運動」，於俄國則埋下了革命的導火線。

1917 年「十月革命」起義，涅瓦河的「阿芙勒爾號」，率先向臨時政府所在地的冬宮開砲。

Крейсер «Авро́ра»「阿芙勒爾號」，意為 Avrora「曙光」，其名字註定要在歷史上不凡。

毛澤東：「十月革命一生炮響，為我們送來馬克思主義。」這一炮，導致了中國天翻地覆。

總長 124 公尺、排水量 6730 噸的「阿芙勒爾號巡洋艦」，從此成了「十月革命」的象徵。

艦尾所豎白底藍十字對角線之旗幟，乃俄羅斯海軍的「軍艦旗」(Военно-морской флаг)。

至於很像英國國旗者，則是海軍的「艦首旗」(Гюйс и крепостной флаг)，於停泊時升起。

這艘「十月革命」紀念艦，自 1948 年起，永久停泊在涅瓦河畔，成為獨特的海軍博物館。

登艦另需購票，故未參觀；往前右轉，來到了「彼得小屋」(Casetta di Pietro il Grande)。

「彼得小屋」隔著馬路的河岸，有一對花崗岩石獅子，於 1907 年自滿洲里運來聖彼得堡。

彼得大帝 1703 年在此居住，親自監督城市建造，所以這兒被視為「聖彼得堡的發源地」。

當時克難的沙皇指揮所，即所見以紅磚保護的 Cabin of Peter the Great「彼得大帝小屋」。

門前安設石獅子，取其護衛及鎮守之意，亦代表沙皇的威嚴與尊貴，標顯至高無上的權力。

仔細瞧，石獅底座由右至左，明刻著「大清光緒三十」的漢字，正是「日俄戰爭」之年代。

基石則寫：「此獅於 1907 年自滿州吉林運至聖彼得堡」，小字「步兵上將 XXX 之貢品」。

側面真有「吉林」兩字。另銘刻「二年、十月、穀旦」，穀旦是「吉日、好日子」的意思。

關於這兩尊石獅的來源：一說是吉林總督贈送給俄國的，文化交流？以威鎮涅瓦河的氾濫。

另一說較可信：當然是俄國人藉「日俄戰爭」出兵遠東，從清朝手中當伴手禮給掠奪來的。

「前事不忘，後事之獅。」八國聯軍雖日本、俄國均有份，兩個都壞，但大家還是愛呷騙。

飢寒交迫之際，喜見「彼得小屋」後方有日本「魚介料理」餐廳：«Якитория» (焼き鳥)。

記得在莫斯科的大娘民宿旁邊，也有這家 Якитория = Yakitoriya 的分店。來俄羅斯吃壽司？

這菜單上的照片也太誘人了吧！而且明碼標價，點菜完全不需要「霊感」，只憑直覺就行。

「使超短幻想？」百年前「日俄戰爭」203 高地爭奪戰的血仇，終究在餐桌上達成了和解。

室內溫暖、沙發舒適、佈置得宜，還有日式風情畫作。心情愉悅，凍僵的身軀，漸漸放鬆。

第一指名：雙色烏亮魚子醬壽司！望之不禁垂涎三尺，俄式豪邁、滿滿誠意，登場即王者！

原本對俄羅斯人做日本料理的手藝並不抱過多期待。沒承想，是我低估戰鬥民族的實力了。

魚子醬壽司艦隊一字排開，軍容壯盛，個個飽滿。一顆顆砲彈，在我嘴裡銷魂奔放地炸裂。

海苔壽司天婦羅，名喚 Персона грата「受歡迎人物」：內夾煙燻鰻魚、奶油酪梨、魚子。

在聖彼得堡吃壽司看富士山，別有一番滋味。日俄兩國聯手在我的味蕾相逢，一笑泯恩仇。

虎蝦裹濃郁飛魚子醬，壽司捲生鮪魚酪梨，吮指回味。此盤叫 Лос-Анджелес「洛杉磯」？

平素不愛好美食，Якитория 遂輕易晉登生平所食 「日本料理」(Япо́нская ку́хня) 之榜首！

所以當有人誇說什麼美食是他平生吃過最好吃的，不必認真，可能是他吃過的美食，太少。

來點熱食：Baked norwegian salmon。挪威鮭魚巡洋艦的背後，還藏有蝦子、蘑菇、魷魚。

同理，當有人稱道這也絕美、那也絕美，所見恐非真的絕美。其實是他看過的絕美，太少。

熱呼呼 Baked sea scallops 焗烤扇貝飯；一頓飽餐：Rub 2177 = NT$ 1900，未免太划算！

超滿足，決定明天再來吃。若問我最眷戀聖彼得堡的什麼？我會毫不猶豫地說：日本料理！

 

★ Москва, Са́нкт-Петербу́рг ★